免揉~芝麻歐風麵包

免揉的麵包做法ˊ 真的為手邊沒有攪拌工具的人提供了很便利的方式。 只要將所有材料混合ˊ靜置發酵ˊ 一樣可以親手做出美味麵包。 而且不管是軟式台味麵包ˊ 內Q皮脆的歐式麵包都沒問題ˊ 麵包的的口感取決於含水量ˊ 所以不管是揉到擴展階段或是這樣的免揉做法 其實都一樣可以自由運用的。